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Facciamo gelato in Sardegna. Con il nostro marchio, o con il tuo.

Produciamo gelato a Tempio Pausania con latte 100% sardo: i nostri marchi gelau e Bolmea, e il gelato a marchio per la grande distribuzione.

7 linee di prodotto, 2 marchi.

Biscotti gelato, barattoli, vaschette, coni, stecchi e sorbetti: tutti fatti sulla stessa linea, con lo stesso latte.

Lo stabilimento Soffici Bontà nella zona industriale di Tempio Pausania

Produzione industriale, metodo da gelateria.

Dal 2016 lavoriamo nella zona industriale di Tempio Pausania, in alta Gallura. Il latte arriva appena munto e lo pastorizziamo noi, insieme agli ingredienti delle nostre ricette. La maturazione è lunga e l'aria incorporata è poca: per questo il gelato ha più materia prima e più gusto.

Conosci l'azienda
  • 2.000metri quadrati di stabilimento a Tempio Pausania
  • 15.000chili di gelato al giorno, quando la linea va al massimo
  • 1.500+punti vendita in Italia con i nostri gelati
  • <60%di aria nel gelato: meno aria, più materia prima

gelau si sceglie per numero.

Tutti i gusti gelau

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    Due mercati, un solo stabilimento.

    Lo stesso gelato arriva nei banchi frigo dei supermercati e nei locali che lo servono al tavolo.

    GDOGrande distribuzione

    Gelato confezionato per supermercati e ipermercati, con i nostri marchi gelau e Bolmea oppure a marchio dell'insegna: vaschette, barattoli, coni, stecchi, sorbetti e biscotti gelato.

    Scopri il conto terzi

    Ho.Re.Ca.Hotel, ristoranti, bar

    Gelato per chi lo serve ai propri clienti: bar, hotel, ristoranti e ristorazione collettiva. Stesse ricette, stesso latte sardo, formati da concordare insieme.

    Chiedi informazioni

    Il tuo gelato, fatto da noi.

    Il gelato lo facciamo anche a marchio di:

    • La ricetta

      Porti la tua oppure la sviluppiamo insieme, partendo dalle nostre basi di latte fresco o acqua sorgiva.

    • Il formato

      Vaschetta, cono, stecco ricoperto, sorbetto, biscotto gelato o busta da spremere.

    • La confezione

      Con il nome e la grafica della tua insegna.

    • Le garanzie

      Stabilimento certificato BRC e IFS, controlli su ogni lotto.

    1. Ci racconti l'idea

      Gusto, formato, a chi lo vuoi vendere e in quali quantità.

    2. Prepariamo i campioni

      Li assaggi e li correggiamo insieme finché non è il tuo gelato.

    3. Produciamo

      Sulla nostra linea, con i controlli previsti su ogni lotto.

    4. Consegniamo

      Surgelato, confezionato con la tua grafica, pronto per il banco frigo.

    Lavori che trovi già nei banchi frigo.

    Gelato al pistacchio, Unes
    Gelato al pistacchio per Unes
    Crema della nonna, I nostri Ori, Unes
    Crema della nonna, I nostri Ori per Unes
    Fiordilatte variegato amarena, Unes
    Fiordilatte variegato amarena per Unes
    Variegato mou, I nostri Ori, Unes
    Variegato mou, I nostri Ori per Unes
    Gelato al caffè, Unes
    Gelato al caffè per Unes
    Torrone sardo, I nostri Ori, Unes
    Torrone sardo, I nostri Ori per Unes
    Fiordilatte al caramello salato, Unes
    Fiordilatte al caramello salato per Unes
    Variegato amarena, I nostri Ori, Unes
    Variegato amarena, I nostri Ori per Unes
    Gelato al cioccolato, Unes
    Gelato al cioccolato per Unes

    Scarica i cataloghi

    Lascia i tuoi dati e scarichi subito i cataloghi gelau e Bolmea in PDF.

    • Brochure gelau PDF
    • Catalogo Bolmea PDF

    Latte 100% sardo, acqua del Limbara. Niente altro da nascondere.

    Dentro c'è

    • Latte 100% sardoAppena munto, da mucche al pascolo. Lo pastorizziamo noi in azienda, come panna, yogurt e ricotta.
    • Acqua del LimbaraAcqua sorgiva del monte che abbiamo alle spalle, per sorbetti e gusti alla frutta.

    Fuori resta

    • Coloranti
    • Conservanti
    • Aromi artificiali
    • Grassi idrogenati
    • Glutine

    I gusti alla frutta e al cacao sono anche naturalmente privi di lattosio. I cestelli sono compostabili, i tappi riciclabili, e latte e acqua arrivano da pochi chilometri. Senza glutine e senza lattosio: cosa vuol dire per noi

    Parliamone.

    Stabilimento
    Zona Industriale ZIR, lotto 650
    07029 Tempio Pausania (SS)
    Telefono
    079 632992